Ricette a Catanzaro
Risultati ed eccellenze per la provincia di Catanzaro
Esplorazione Territoriale
Ricette a Catanzaro
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Pecorino Crotonese
Formaggio a pasta dura, prodotto con latte di pecora, tipico della zona.
Tropea
La ricetta della cipolla rossa di Tropea, prodotto tipico della zona di Argusto.
Pecorino Crotonese
Formaggio tipico con latte di pecora, prodotto principalmente nella zona di Crotone e Catanzaro.
Pecorino Crotonese
Formaggio stagionato prodotto con latte di pecora, tipico della zona di Fossato Serralta
Pecorino Crotonese
Formaggio pecorino tipico della zona di Magisano, prodotto con latte di pecora e stagionato per diverse settimane.
Capicollo alla Calabrese
Il capicollo è un salume tipico calabrese, preparato con carne di maiale. La ricetta prevede di condire il capicollo con sale, pepe e vino rosso, poi cotto al forno.
