Ricette esclusivo
Tortelli di Zucca
Radici, tradizioni e anima di Canonica d'Adda
La Storia
Ricetta tipica della zona, i tortelli di zucca sono un classico della cucina bergamasca. Fatti con zucca cotta e ripiena di formaggio e spezie, sono serviti con burro fuso e salvia.
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